Estágio Superior Gastronomia
Empresa:
Transforma Estágios
Local de trabalho:
Vitória/ ES
Descrição da vaga:
Para superior de gastronomia, sexo feminino, local é vitória
Irá atuar: Confeitaria
Valor mensal da bolsa: R$ 1500,00 + Auxilio Transporte
Sexo: AMBOS
Horário da vaga 1: 14:00hrs às 20:00hrs
Horário da vaga 2: 08:00hrs às 14:00hrs
Dias da semana: terça à sexta, com finais de semana alternados.
Descreva as atividades: Preparação e montagem de produtos de confeitaria, acompanhando técnicas de produção de bolos, tortas e doces (Confeitaria, Tecnologia de Alimentos). Organização e higienização do ambiente de trabalho, aplicando boas práticas de manipulação e segurança dos alimentos (Boas Práticas de Fabricação, Higiene e Segurança Alimentar). Separação, conferência e armazenamento de ingredientes, auxiliando no controle de insumos e organização do estoque (Matérias-Primas, Controle de Estoque).
Decoração de bolos, tortas e doces, desenvolvendo técnicas de acabamento, criatividade e apresentação dos produtos (Decoração em Confeitaria, Artes Aplicadas).
Embalagem, identificação e acondicionamento de produtos para comercialização, observando padrões de qualidade e conservação (Embalagem e Conservação de Alimentos).
Atendimento ao cliente, prestando informações sobre os produtos e auxiliando no atendimento ao público (Atendimento ao Cliente, Relações Interpessoais).
Demais rotinas e atividades de aprendizado contínuo compatíveis com a formação do estudante do curso de Confeitaria (Prática Profissional).
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