Cozinheiro(a)
Empresa:
DIVINO BOTEQUIM
Local de trabalho:
Jardim da Penha - Vitória / ES
Descrição da vaga:
Responsabilidades:
° Preparar pratos conforme o cardápio e padrões do restaurante
° Coordenar o pré-preparo e a finalização dos alimentos
° Garantir a qualidade, sabor e apresentação dos pratos
° Controlar o tempo de preparo e organização dos pedidos
° Supervisionar e orientar auxiliares de cozinha
° Zelar pela higiene e organização da cozinha
° Controlar o armazenamento e conservação dos alimentos
° Auxiliar no controle de estoque e solicitação de insumos
Requisitos:
° Ensino fundamental ou médio completo
° Conhecimento em técnicas de preparo e manipulação de alimentos
° Organização, agilidade e atenção aos detalhes
° Capacidade de trabalhar sob pressão
° Bom relacionamento interpessoal e liderança
Diferenciais:
° Experiência em restaurantes
° Experiência comprovada na função
° Cursos na área de gastronomia
° Conhecimento em boas práticas de segurança alimentar
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